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回忆小面

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作者:冰雪融化f 
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k77社区广而告之专区-信息发布栏目 下线邀请 发布时间:2018-11-10 21:20:32
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冰雪融化f 发表于 2018-11-10 21:20:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

回忆小面
  

  回忆小面

  ——点点

  

  

  二十多年前,我家住在相当荒凉的南路从台大桥头的一条巷子里。南路从台大桥头开始,伸入到塘窝,沿路上都是居民聚居,没有什么商店,一大段一大段沿街的地皮都是荒着的,长满了野草,堆满垃圾破烂当疾病干扰身体时饮食也要当心的东西。但是,我永远都怀念那里有一家粉店的小面。

  记得我5岁时,有一次扁桃体发炎,秋季里我们应多加注意个人的卫生一直在发高烧,连续二天都未进粒米。那时候,妈妈很着急,想了想就去小面摊买了一碗小面回来给我吃,说:“不吃东西怎么可以得呢?无论如何都吃点吧!妈妈求求你了。”其实病中的我根本不想吃东西,但迷迷糊糊的小脑袋听到妈妈苦苦地哀求声。这时,自己无法忍受妈妈苦苦地哀求就吃了一口,发现小面的味道蛮好吃的。然而,我一口一口把那碗小面吃完了。从那时开始我就开始爱上吃那家小面摊的小面。

  其实,那家面店也可称为面摊。它原来是一个面摊,后来在周围钉上木板,上面盖上了雨篷,便固定起来了。但是,它的灶,它的锅,贮面的木头柜子;此外,只是另加了一个废弃的油桶做成的炉子,上面放着几层蒸笼。在这些设备后面,有着几张桌子,桌腿细如筷子,手搁上去,便摇晃起来了。

  小学时候,每天中午一放学,我就会加上迈疾走,一走到了那个小面摊,看见两个炉灶上都冒着蒸汽,我的肚子自然就会咕咕的叫饿了。这时,我就会放慢脚步,修正方面,向着小面店折了进去。

  一进去,就大声叫:“一碗小面”。老板就会说:“好嘞!!”老板就用他得三根指头啄起来十几二十根已经发好的油面,往竹提里一塞,往滚水锅一浸,提出来,顺手往碗里一倒,圆圆的像个小馒头,放在碗中间,四周泡着骨头汤,这样就可以上桌了。

  然而,我坐上那个小面摊的摇摇晃晃的椅子上,三两口去就去解决了一碗小面。便宜嘛,一块五毛钱一碗,此外味道也还不错。另外,那一个球面的下面总是压着一些绿豆芽或韭菜,在吃完软面之后,脆脆的嚼点青菜,生生的味道,实在另有一番风味。

  后来,因为父母外出做生意了,还有我上了县城的中学读书了,父母就举家搬到县城去了。从那以后,我就没有吃过同床不同垫可解决夫妻间的睡眠问题那么小那么美味的小面了。

  如今,回去看到,呈现在眼前是一栋栋繁华林立的高楼大厦,儿时经常去吃小面的小面摊也早已不复存在了。那个小面摊已经被取而代之了,现在这里变成一个有治疗白癜风最好的医院排名吗很让人们品尝各种各样的甜品店。每当回来到看到那一家外表华丽的甜品店,我就不由自主地想起二十年前,那一碗碗美味可口的小面。

    

  
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